Les Pipelettes rosé – AOP Corbières – Domaine Sainte Marie des Crozes

Sol : Argilo Calcaire

Cépage : 10% Cinsault, 90% Grenache gris

Rendement : 40hl/ha

13% alc. Vol

Vinification : Rosé de pressurage direct, élevage sur lies avec batonnage quotidien

Dégustation : Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.

Le nez d’une grande finesse, de prime abord sur des notes minérales s’ouvre à l’aération sur des parfums d’agrumes et de fruits exotiques.

La bouche est ronde et charnue en attaque, mais pourvue d’une belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.

Accord : Un rosé parfait pour l’apéritif les soirs d’été entre ami(e)s qui vous accompagnera jusqu’au repas. Idéal sur les salades, les plats épicés, les pizzas…

Servir très Frais

Vin BIOLOGIQUE

« LE Rosé QUI FAIT PARLER ! Le printemps, une terrasse, les copines et SURTOUT la bouteille de rosé, c’est ce que j’appelle une bonne soirée. Il était donc tout naturel de penser à mes fidèles pipelettes de l’apéro pour renommer notre rosé ! »